自行摸索了兩年,成功研究出一套收成高達90%的軟殼蟹飼養法,讓他對軟殼蟹行業的發展前景,充滿了信心。
國內外市場需求大
軟殼蟹擁有很多國內外市場,但依大馬目前的軟殼蟹產量,已無法滿足本地市場的需求,更不用提外國市場。
這也意味著這行業仍存有無限商機,養蟹人只要爭取到更多的蟹苗供應來源,必有機會大展拳腳。
柯位發原本從事機械電池業,2年前毅然放棄了老本行,投入被形容為半生不熟的軟殼蟹飼養業。
在開始摸索階段,因為收成率不高而令他嚐盡了苦頭。幸好在太太林秀琴和女兒柯迎麗協助下,通過上網和閱讀農業雜誌獲取更多的知識,才逐漸摸對了門路。
蟹苗有限影響產量
柯位發在班台的養蟹場,面積只有一英畝左右,每個月大約可生產半噸軟殼蟹。
他以密集方式飼養軟殼蟹,原本每月的產量可大大超出目前,卻因為蟹苗供應受局限,使到生產量只能緩慢增長,因此也只能供應本地部份市場的需求而已。
柯位發:技術轉移增加產量
柯位發說,當初女兒通過互聯網尋找軟殼蟹市場時,很多外國商家都有意大量訂購;但生意最終都無法談成,因為他們要求大大超出他養蟹場所能供應的產量。
鑒此,他正嚐試採用技朮轉移方式,教導有興趣者採用他的飼養方法,讓來自不同地區的養蟹人一起投入生產。他將以合理的價格向這些養蟹人收購軟殼蟹,收集足以供應外國市場的需求量。
他目前飼養的軟殼螃蟹,蟹苗都是取自班台和附近的漁村。由於蟹苗的供應有限,他雖然空有新技朮,卻無法有效發展事業。
採生物科技式飼養技術
他說,他和太太及女兒研究出的,是較傾於生物科技式的飼養軟殼蟹技朮,不以化學物品方式催逼螃蟹集体同時褪殼,而是讓螃蟹在水質良好的水槽裡飽食了18天左右,肥美碩大,体積比原本的大了約30%後正常褪去外殼。
“採用這種技朮,工作的確多了一點,因為螃蟹褪殼過程只需約20分鐘,2至3小時後就逐漸硬化;脫殼後的螃蟹如果不及時處理,就會變成硬殼蟹,即須要多一趟飼養期,才會進行另一輪褪殼。”
讀者如想對柯位發飼養軟殼蟹的技朮有進一步認識,或欲對軟殼蟹瞭解更多,可上網http://www.qualitycrabs.net [1]瀏覽。
Links:
[1] http://www.qualitycrabs.net