（霹靂‧怡保）很多人都有同感，錢好像越來越小，但在怡保市區，還可吃到1令吉80仙的經濟飯，而且還免費送湯呢！

1令吉80仙一碟的經濟飯，有白飯和兩樣蔬菜；另外一檔白飯和3樣蔬菜，則賣2令吉20仙。在這百物起價聲中，可說是非常便宜。

其實，目前在外面隨便吃碟雜飯，至少都要兩令吉多三令吉。

薄利多銷份量沒“縮水”

怡保楊家森路和杜本查路就各有一檔經濟飯檔，所賣的經濟飯都很便宜，飯菜的份量也不會因價錢便宜而“縮水”。

除了這兩家經濟飯檔，相信還有這類薄利多銷的經濟飯檔，民眾若要精明吃飯，不妨平日多留意其他經濟飯檔的收費情況。

經濟飯菜／免費送湯
白飯+2樣蔬菜：1令吉80仙至2令吉
白飯+3樣蔬菜：2令吉30仙
白飯+1肉1蔬菜：2令吉20仙
白飯+1肉2蔬菜：2令吉80仙

中國華佗館
1菜1肉只賣2.20令吉

楊家森路中國華佗館家鄉經濟飯檔主李珍妮說，顧客如果只點2樣蔬菜，一碟經濟飯的確只收1令吉80仙至2令吉，3樣蔬菜就收2令吉30仙，而且還有免費湯。

“要是顧客拿1蔬菜1肉類，價格是2令吉20仙；若拿1肉2蔬菜則每碟2令吉80仙。”

她說，她經營飯檔已10年，一直以來都薄利多銷。為了節省員工開支，她讓顧客自己盛湯。

“一般顧客都不會十分在意價錢，而是選擇他們要吃的菜餚配飯；只吃1令吉80仙雜飯的人不是沒有，但很少。”

她說，她每天都會準備二三十樣菜餚，其中蔬菜類只有三四樣，而湯天天不同。飯檔的營業時間是中午12時至晚上8時。

經濟飯菜／免費送湯
白飯+3樣蔬菜：2令吉20仙
白飯+1肉2蔬菜：2令吉70仙起

祥勝茶餐室
顧客依喜好選菜

杜本查路祥勝茶餐室經濟飯檔檔主葉金妹指出，3樣蔬菜的雜飯她檔口才賣2令吉20仙，普通1肉2菜收費從2令吉70仙起。

她說，若顧客選一些特定菜餚，如炸雞腿、白斬雞腿和魚等，則不同算法。不論怎樣，只要是光顧她飯檔的顧客，都可享用免費的美味老火湯。

她說，根據她的經驗，一般顧客是依據自己的喜好選菜而非看價格選菜。（星洲日報／大霹靂）