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情人節要送些甚麼特別的禮物給情人?也許,可送繽紛的小餅乾和棉花糖!
這些餅乾和棉花糖,外形小巧精緻;原來它們出自家庭手工烘培坊,由一對堂姐妹以手工製成;換句話說,每一塊餅,都不一樣!
堂姐妹合創YAMI GIFT
這對堂姐妹花梁碧虹和梁佩麗,曾在海外就讀烘培課程和主修設計,回鄉後巧妙結合兩人的專業,合創了YAMI GIFT,製作各種精美餅乾,既能入口,又能送禮!
店裡賣的美味禮品,包括各種造型餅乾和棉花糖(marshmallow),以及棒棒糖蛋糕(cake pop);送禮或在婚禮上當作回送賓客的小禮物,都很有趣。
接到訂單後,碧虹便開始烘培餅乾,並根據顧客要求,在餅上以糖霜繪出各種圖案;過後佩麗負責包裝,讓餅乾從裡到外洋溢浪漫氣息,讓人看了捨不得吃!
透過網站電話下訂單
梁碧虹向星洲日報說,姐妹倆都很喜歡這類小巧的餅乾和棉花糖,於是便開創一家怡保少人涉足的美味禮品店,推出這類新產品。
她表示,整個製作過程很費工夫,如在上糖霜的過程中,必須待它風乾,才能繼續第二層設計,非常“吃”時間,所以顧客必須儘早下訂單。
由於去年11月才開始做生意,YAMI GIFT目前暫時還沒有正式的店面展示成品,只可透過網站和電話下訂單。
(星洲日報/大霹靂)