（檳城‧北海）這裡售賣的豬肉價格，比市場便宜逾20%！

北馬第一間由豬農自行經營的豬肉專賣店已在上午正式營業，確保豬農的權益不會進一步被剝奪，及讓消費者享有比市場便宜逾兩成的豬肉。

這間豬肉專賣店設立在威北平安村第十條路一間養燕建築物底層，由於是首天開始營業及宣傳不足，所以昨早（2日）大部份的顧客只是當地的村民。

許木茂：自養自宰自賣
拯救生豬市場上價格

根據當地豬農的代表許木茂受詢時說，平安村豬農是配合檳威農牧業聯合會的號召，展開此項自養、自宰、自賣的方式，來拯救生豬市場上的價格。

他說，目前豬肉商經把生豬價格儘量壓低價錢至每擔（100公斤）550令吉，可是他們在市場上的零售價格，卻仍保持在每擔750令吉。

他說，豬肉商此舉不僅讓豬農賺不到錢，消費人也須吃貴肉，只有豬肉商賺得盆滿砵滿。為了維護豬農及消費者的利益，檳威農牧業聯合會才決定號召州內豬農自行賣豬肉。

他說，昨日有5名豬農響應，售出10多隻生豬，接下來的每一天（除了星期一）都會在第十條路的專賣店出售便宜豬肉。

豬農：上門服務
歡迎熟食小販提前定貨

豬農陳賜光及李振清說，他們每天出售的豬肉，肯定會比市場上的價格便宜20%，並歡迎各地區以豬肉為主食的熟食小販提前定貨，他們將會提供送上門的服務。

陳賜光舉例，就拿花肉來說，目前市場上每公斤是以最低16令吉出售，可是豬農專賣店僅是以每公斤12令吉出售。腿肉市場上每公斤最低12令吉，專賣店每公斤8令吉出售。

專賣店每天早上10時起營業

“此外，豬農經決定零售或批發生豬肉給大量採用豬肉的肉骨茶店及肉乾店，要定貨者可到平安村專賣店與我們接洽，專賣店每天早上10時就會開始營業。”

他說，平安村目前有80多個養豬場，每天平均會出售800頭豬，而村內宰殺場每天僅是宰殺逾百頭豬，其餘的豬隻都外銷到各州。

他說，目前豬農面對的困境是長大的豬不能留，否則會虧的更多。

李振清說，他們正在策劃設立冷藏室，以將新鮮豬肉冷凍，使豬肉能夠外銷到更遠的地方。

（星洲日報／大北馬）